Da bi se smanjilo vreme provedeno za kuvanje, savremena industrija proizvodi razne električne uređaje i razne adaptacije. Blender pripada broju električnih uređaja. Rešavanje pitanja da li da kupite ovaj uređaj, pokušajmo da otkrijemo za šta je blender.
Šta mogu da kuvam u blenderu?
Glavna namena blendera je mlevenje malih porcija proizvoda. Uz pomoć uređaja možete:
- mleveno povrće, voće, meso, drobljenje, orasi;
- miješati proizvode, pripremiti pire krompir, pekovske nadopune, koktele;
- biftek, krem.
Neki modeli blendera imaju dodatnu funkciju - seckicu leda sa specijalnom mlaznicom.
Izbor blendera
Izbor kuhinjskog aparata vrši se zavisno od toga za šta je blender.
Pre svega mikseri se razlikuju po snazi: najmanja snaga od 200 W uređaja, moćni modeli imaju 1000W. Blenderi s malom snagom namenjeni su za mlevenje voća i povrća, ali ako planirate da koristite uređaj za brušenje sirovog mesa ili leda, onda biste trebali zaustaviti izbor na jakom uređaju.
Sledeća razlika se sastoji u posebnostima uređenja uređaja - vrste blendera.
Vrste blendera
Potopljeni blender
Potopljeni blender je dugačak i tanak uređaj sa dugmadima na vrhu i uređajem za nož na kraju. Njegova svrha je da mala mala količina hrane u bilo kom kontejneru. Aparat je izuzetno jednostavan za održavanje, jednostavno održavanje čistoće i lako skladištenje. Pored toga, nesumnjivu prednost podmrznutog mešača je mogućnost upotrebe različitih mlaznica u zavisnosti od izvršene operacije. Aparat ima dva nedostatka: nije dizajniran za dugotrajnu upotrebu, a može se smanjiti malom količinom proizvoda.
Stacionarni blender
Stacionarni blender se stavlja na radnu površinu sa posebnim postoljem, u kojem se nalazi motor. Sa gornje strane nalazi se šoljica ili šolja sa rotirajućim noževima, u kojima se odvijaju sve operacije. Uređaj je pogodan u tome što radi potpuno autonomno, bez ljudske intervencije: napunili su sastojke, uključili i čekali na kraj kuvanja. Pri izboru stacionarnog mešača, uzmite u obzir za šta se koristi. Često se stacionarni mikser koristi za mešanje koktela i ledenih čipova. Stoga, ako često imate partije u vašoj kući ili posedujete mali kafić, onda je ovaj tip uređaja ono što vam je potrebno. Briga o uređaju je jednostavna - svi novi modeli imaju funkciju samočišćenja koja štiti od rezova oštrim noževima. Za pranje blendera, voda se ulije u kontejner, a mašina se uključuje neko vrijeme. Takođe je važno čija je posuda opremljena blenderom. Kontejneri od stakla su higijeničniji, ali i još krhki. Ako se takva šolja pokvari, biće problematično zameniti. Plastične naočare su pouzdane, ali postepeno
Šta može zameniti blender?
Prilikom odlučivanja o tome da li vam je potreban blender, smatrajte da neke od funkcija uređaja mogu izvoditi drugi kućni aparati. Pre svega, to je procesor hrane, koji je multifunkcionalni uređaj. U stvari, njegov uređaj obezbeđuje blender. Zameniti blender može mikser, koji obavlja slične operacije. Odabir od dva uređaja, šta da kupite, odlučite da li ćete često mlevati ili miksati. U prvom slučaju, trebate dati prednost blenderu, u drugom, na mikser.
Važno: izaberite uređaje poznatih proizvođača koji će poslužiti dugo vremena i kvalitetno obavljati sve poslove.