Šereti biljka ili amaranth su veoma vredna hrana u svetu. U SAD postoji čak institut i istraživački centri za amarante koji proučavaju i uvode šljak u prehrambenu industriju.
Korisna svojstva biljke šiice
Grass trave ima puno korisnih supstanci, naročito u semenu, ali sirovina za lijekove može biti svi dijelovi biljaka. Sadrže betazijonidinska jedinjenja azota, amarantin, organske kiseline, betanin, vitamine i elemente u tragovima, kao i boje. A semena dodatno sadrže esencijalne amino kiseline, proteini koji jednako majčinom mleku. Takva komponenta semena, poput skvalena, je osnovna, prisutna je i kod osobe na koži i učestvuje u razmjeni kiseonika, zaštiti od zračenja, osiguravajući otpor organizma na bolesti.
Terapeutska svojstva šljaka:
- baktericidni i protistocidni;
- diuretik;
- antiinflamatorna;
- hemostatički;
- antifungal;
- antineoplastični.
U zavisnosti od načina pripremanja leka, koristi širih su evidentne u zapaljenskim procesima u oralnoj šupljini i grlu, koži, srcu, jetri, malignim tumorima, gljivičnim infekcijama, endometriozi, metroragiji, zaraznim bolestima digestivnog trakta,
Načini korišćenja biljaka
Mladi listovi i semena amaranta koriste se za pripremu jela u obliku začina.
Ulje iz sjemena širi se koristi za lečenje opekotina, ugriza insekata i rana.
Uz razblaženi sok, biljke u omjeru od 1: 5 ispere grlo za lečenje bolesti sluzokože na ovom području. Ako uzmete sok u cvetnom periodu, imaće podmlađivačka i kozmetička svojstva, a takođe će doprinijeti jačanju kose na korijenima i njihovom rastu. Kupke sa amarantom, kamilicama i okretom dozvoljavaju da se bore sa ekcemom, psorijazom, dijazetom i drugim bolestima kože. Za lečenje bolesti unutrašnjih organa koriste deco i infuzije iz ove biljke.
Recept za juho
Sastojci:
- drobljeni koreni ili nadzemni deo šljake - 15 g;
- vrela voda - 200 ml.
Priprema i upotreba
Pripremljene biljne sirovine sipaju vodu sa ključanjem i uturaju pola sata u vodenom kupatilu. Zatim se ohladi 10 minuta, soj i rezultat koji se deli na tri obroka tokom dana pre obroka, tj. dobijen 1/3 st. u isto vreme.
Recept sadašnjosti №1
Sastojci:
- listovi širina - 20 g;
- vrela voda - 200 ml.
Priprema i upotreba
Pripremljene biljne sirovine sipaju vodenu vrelu vodu i naporno pola sata u vrelu kupatilu. Dozvolite da se ohladi 10 minuta, odlazi. Dobijeni deo je namenjen za tri obroka dnevno pre obroka, tj. dobijen 1/3 st. u isto vreme.
Recept infuzija №2
Sastojci:
- listovi širina - 20 g;
- vrela voda - 200 ml.
Priprema i upotreba
Leaves uliti ključaju vodu i ukucati 15 minuta. u vrelu kupatilu sa vodom, onda se juha napuni 45 minuta, samo nakon toga se može filtrirati. Uzimati infuziju treba da bude pre obroka dva do tri puta dnevno za 1/3 čaše.
Recept za pripremu kupatila
Sastojci:
- bilo koji deo širina - 300-400 g;
- vrela voda - 2 litra.
Priprema i upotreba
U tiganju, sirovina se sipa u dva litra vode koja se zagreje i stavlja vatru 15 minuta. Zatim su ga postavili na stranu peći i dopustili da se pije još 10 minuta i filtrira. Pripremljena masa se dodaje na polu kupatilo. Takvi postupci liječenja ne traju više od 2-3 puta nedeljno tokom pola sata.
Uprkos činjenici da su osobine širina dugo pripisane lekovitom efektu, ona nije navedena u službenom medicinskom registru lekova. Međutim, savremeni istraživači uspevaju da uspostave svoj terapeutski efekat i druge pozitivne efekte na ljudsko telo, neki do sada samo na eksperimentalnom nivou. Pojavile su se čak i prve indikacije za njegovu upotrebu za određene vrste bolesti.