Ljetna ishrana je teško zamisliti bez salata ili drugih posuda sa svježim biljem. Tradicionalno na našim stolovima možete naći peršun. Cijenjen je ne samo zbog odličnih kvaliteta ukusa i karakteristične arome, već i korisnih svojstava.
Datumi sadnje peršuna
Posejivanje peršuna može biti u nekoliko različitih izraza. Sesiranje peršuna u proleće može početi već u samom početku aprila, čim mrazi nestanu. Neki preferiraju da raste za zimu od kraja oktobra do početka novembra. Možete započeti sjetvu čak iu ljeto od kraja juna do početka jula.
Vreme za sadnju peršuna zavisi uglavnom od ciljeva koje nastavite. Letnja setva obično se obavlja u svrhu prodaje početkom maja za sledeću sezonu. Činjenica je da ljetnja setva izbjegava veliku količinu otpada tokom skladištenja.
Ako želite što prije da ugodite vašem domu s divnim zelenilom, dobićete sletanje za zimu. Istovremeno, posao je komplikovan vremenskim uslovima, tako da se kreveti pripremaju oko mesec dana prije sadnje, a zatim se sjemena direktno poseže u zamrznuto tlo. Zimi možete sipati peršun na sadnicama, jer će to omogućiti odmah nakon pojave toplote da se gotovim snopovima zelenog zrna u zemlji. Uradite to u februaru, kao krevet pogodan za obične lonce.
Sjetanje peršuna na proleće je najpopularnija opcija među ljetnim stanovnicima i vlasnicima zemljišta. Ovde je maksimalno isključen rizik od klijanja semena tokom mraza, jer tada se usevi neće izgubiti. Možete se baciti peršun kako na otvorenom, tako iu stakleniku.
Sadnja petrogljem u stakleniku
Korišćena su dva metoda: seme i koren od usjeva. Pre zasadanja peršuna pomoću semena, oni su namočeni u vlažnoj gazi najmanje pet dana. Temperatura treba biti na sobnoj temperaturi. Čim se klijeva seme, drže ih deset dana u vlažnoj gazi na temperaturi od 2 ° C. Ova metoda daje rast od jednog i po kilograma od svakog kvadratnog metra, a prve pogoci će se pojaviti nedelju dana nakon sletanja.
Zasadanje peršuna tako što se iscrpljuje korenasto povrće i neguje je malo teže. Roštilj se takođe drži na temperaturi od 2 ° C, ali već u pesku. Dalje posajene u pripremljene žlebove, pre-zalijevane.
Pripremljeni korenovski usjevi treba da budu pod uglom od 45 ° na rastojanju od oko 6 cm. Važno je da glava i vrat ostaju netaknuti od zemlje. 45 dana nakon sletanja, videćete spremnu žetvu. Iako je proces labaviji, ali da biste sakupljali sa svakog kvadratnog metra, upravljate do šest kilograma zelenila.
Sadnja peršuna u tlu
Pre zasadanja peršuna u zemlji, bolje je izdržati seme u vlažnom okruženju za neko vrijeme da prođe. Ovde možete postupati na isti način kao i pri pripremi semena za plastenike. Parcela za setvu je takođe pripremljena unapred. Za biljku peršuna i brigu o njoj treba pripremiti peščano zemljište sa visokim sadržajem hranljivih materija.
Radovi počinju u jesen, kada se kopaju. U ovom slučaju se dodaje humus ili đubrivo, superfosfati i kalijum hlorid. U proleće
Ako želite da dobijete kvalitetnu žetvu, izaberite mesta u bašti, gde su pre kupili kupus, krastavci ili krompir. Ako želite da biljite korijenski peršun, izaberite mesto gde je repa porasla ranije. Nakon pojave kukuruza, moraju se slomiti u intervalima do 4 cm. Uvek opustite zemlju čim dohvati kiše. Zalivanje za peršun nije naročito važno, ali možete povremeno voditi krevete uveče.