Pečurke tokom trudnoće

Pečurke su neverovatno ukusni i hranljivi proizvodi koje vole mnogi odrasli i djeca. Nisu izuzetak i trudnice. Međutim, jela od pečuraka mogu biti suviše teška za ljudsko telo, au nekim slučajevima njihova prekomerna upotreba može izazvati poremećaj u jetri.

U ovom članku ćemo vam reći da li je moguće u toku trudnoće u ranim i kasnim periodima jesti pečurke ili da uživate u proizvodu bolje nakon završetka ovog teškog perioda.

Da li mogu da jedem pečurke tokom trudnoće?

Naravno, uz korišćenje pečuraka bolje je malo čekati. U međuvremenu, ako buduća majka jednostavno ne može da se nosi sa svojim željama, u odgovarajućim količinama se mogu jediti pečurke gljiva i na "zanimljivom" položaju.

Pečurke tokom čitavog perioda čekanja deteta treba posebno odabrati. Ako ih ne možete sakupljati sami ili slabo upoznati u jestivim i otrovnim pečurkama, možete ih kupiti u prodavnici. Sticanje gljiva na tržištu nije vredno toga, jer se mogu sakupljati unutar grada i sadržati ogromnu količinu štetnih supstanci.

Najbolje je dati prednost šampinjonima tokom trudnoće. Ove gljive su bogate aminokiselinama, koje su neophodne da fetus pravilno formira tkiva i ćelije. Pored toga, šampinjoni se razblažuju mnogo brže od drugih pečuraka, tako da ne ulažu probavni trakt buduće majke.

Takođe, bez straha za zdravlje, možete jesti agarike meda, pečurke i putera. Ove vrste apsorbuju minimalnu količinu štetnih supstanci i praktično nisu sposobne da nanose štetu organizmu. Suprotno popularnom verovanju, bolje je odbiti od gljivica od porcina tokom trudnoće, jer često uzrokuju težinu u želucu i drugim digestivnim poremećajima, što dovodi do povećanja tona materice. Ova patologija, zauzvrat, u ranom periodu uzrokuje pretnju prekida, au kasnijim slučajevima - fetalna hipoksija i preuranjena dostava.

Zašto ne možete jesti sol i kisele pečurke tokom trudnoće?

Tokom pripreme raznih preparata, glive ne prolaze kroz neophodnu toplotnu terapiju, pa je bolje da ih odbijete za vreme lečenja bebe i njegovo hranjenje majčinim mlekom. Buduće mame mogu sasvim retko da jedu pečurke i samo one koje su kuvane na sledeći način:

1. Prvo, pečurke moraju biti temeljno oprane i očišćene, a zatim sipati vodom.
2. Stavite na ploču, dovedite do vrele i držite u vreli vodi oko 5 minuta.
3. Dalje, ova voda treba isušiti, ponovo sipati pečurke čistom hladnom vodom, dovesti do vrela i kuhati pola sata.
4. Tek nakon takve preliminarne pripreme, pečurke bilo koje vrste mogu biti pržene, pečene ili dodane u juho.