Kupus-čaj

Kada su osnovni metodi poljoprivrede već u potpunosti usvojeni, vreme je da eksperimentišemo. Dakle, mnogi farmeri žele da se naseljavaju u svojoj oblasti na mestu novih egzotičnih vrsta biljaka ili da postanu dugo poznati po neobičnoj tehnologiji. Za prve korake u ovoj oblasti preporučujemo uzimanje biljke, iako egzotičnog, ali nepreciznog - lisnatog kineskog paklica-čaja.

Zašto je vredno rasti Pak-Choi?

Njegov razvoj svetskog šipskog lisičastog paklica-čaja počeo je u Kini, a zatim se preselio u Japan i druge zemlje istočne Evrope. Relativno nedavno svi čari ovog skladišta vitamina i elemenata u tragovima cenili su stanovnici Zapadnog sveta. Šta je dobro za ovaj kupus? Prvo, njena ekstremna jednostavnost - pakovanje čaja za kupus može ne samo da opstane, već i da daje izvanredne prinose na skoro svakom zemljištu, u uslovima izuzetno niskog zalivanja i sa značajnim promjenama temperature. Drugo, visok sadržaj različitih vrsta korisnosti: askorbinska kiselina, vlakna , vitamini A, K, B, lizin, gvožđe, kalijum i magnezijum. Zahvaljujući ovom čitavom setu, kineski kupus je idealan za one koji žele brzo izgubiti težinu, a za one koji žele uspostaviti varenje. Treću važnu prednost Pak-Choi-a može se nazvati rana zrelost - od pojavljivanja prvih kalupa do uklanjanja žetve, potrebno je sačekati samo 30-35 dana.

Packed pack of cabbage-choi

Pak-choi, iako veoma blizak rođak kupusa koji je uobičajen za sve, izgleda potpuno drugačije od toga: ne formira glavu, već raste u malim grmovima, podseća na salatu sa velikim listom. Postoje tri glavne vrste ove kulture, koje se razlikuju jedni od drugih u boji lišća i peceti:

• "Joi Choi" - ima svetle bele pecele i tamnozelene listove;
• "Šangaj Green" - obe listice i peceti su obojene u svetlo zelenoj boji;
• "Crveni čoi" - zeleni peceli i crveno-ljubičaste lišće.

U zavisnosti od specifičnosti, Pak-cho može biti kratak (visine oko 10 cm) i proširen na pola metra. Danas je na prodaju više od jedne i po desetine vrsta kineskog kupusa, od kojih su najpopularniji:

• "Prima";
• "Richie";
• Gipro;
• "Alyonushka";
• "Vesnyanka";
• "Progutati";
• Lebedushka;
• "Četiri godišnja doba";
• "Yuna";
• "Lepota Istoka";
• "Kineski Crunch";
• "Kina Express".

Uzgoj kineskog kupusa pak-choi

Postoji nekoliko načina za kultivaciju kineskog kupusa u uslovima domaće klime. Kada se prvo sjeme poseže krajem marta u kutijama za sadnju, a nakon uspostavljanja vrućine, sadnice se presadjuju u stalno mjesto boravka na otvorenom prostoru. Na ovaj način možete dobiti veoma ranu usevu sveže zelene loze. Ali ova metoda ima značajan nedostatak - transplantacija ne ide uvek glatko, a neke od sadnica umiru. Efikasnija je setva semena direktno u otvoreno tlo. Najbolje je postaviti Pak-Choi krajem aprila - početkom maja, kada se razvijaju najpovoljniji uslovi za klijanje semena. Sekundarno se možete setiti u avgustu. Tako da možete dobiti bujnu zelenilo. Od zasadenog kupusa u periodima dugog svetlosnog dana, lišće od dobijanja pakovanja ne mora da čeka - vrlo brzo će ići u streličarstvo. Odmah posle setve, krevet sa kupusom treba posipati drvenim pepelom kako bi se spasila od oštećenja krhotinama i poklopcem sa polietilenskim filmom. Sjeme za setvu kupusa počinje da se priprema na jesen, dodajući organska đubriva, superfosfat i kreč tokom kopanja.