Vitamini igraju važnu ulogu u regulaciji metabolizma, a takođe obezbeđuju održavanje zdravlja celog tela i pojedinačnih organa na pristojnom nivou. Vitamini su posebno potrebni za rast djece, jer se metabolički procesi odvijaju brže u rastućem organizmu, a aktivni fizički razvoj zahteva redovno snabdevanje "građevinskim materijalima".
Neuhranjenost u ishrani djeteta, česte bolesti i stres je opterećena nedostatkom vitamina, što se izražava smanjenjem imunoloških sila tijela, kršenjem ravnoteže nervnog sistema i usporavanjem djece. Da bi nadoknadili nedostatak važnih vitamina i elemenata u tragovima, preporučuje se obogaćivanje dnevnog menija djeteta korisnim proizvodima, a također uzimati biološki aktivne suplemente.
Utvrđeno je da deficit vitamina za rast djece nije pronađen samo u porodicama sa niskim dohotkom sa niskokaloričnom ishranom. Nedostatak vitamina dijagnostikuje se kod djece iz porodičnih dobara, u ishrani čija su voća, povrće, delikatesna vrsta mesa dnevno. Ovo je prvenstveno zbog sezonskih potreba tela u vitaminima i kvalitetu hrane. Jasno-zimski period obilježava epidemija virusnih infekcija, što se, naravno, manifestuje povećanom konzumacijom konzumiranih vitamina. A proizvodi predstavljeni na policama prehrambenih proizvoda ne sadrže uvek dovoljno hranljivih sastojaka i vitamina s obzirom na postojeću ekološku situaciju.
Koji su vitamini potrebni za rast?
Da biste znali koji su vitamini za razvoj dece bolje izabrati, potrebno je konsultovati pedijatra. Lekar će pomoći izboru kompleksa vitamina ili preporučiti mono lijek sa sadržajem jednog od njih, na osnovu karakteristika djeteta, uzimajući u obzir kliničke manifestacije oskudnog stanja.
Među neophodnim vitaminima za razvoj djeteta su:
- vitamin A. Zahvaljujući njemu, formiranje zuba i kostiju, kao i rast novih ćelija i normalno delovanje vidnih organa. Vitamin A se može dobiti hranom kao što su spanać, šargarepa, kajsije, govedina i svinjska jetra, jabuke;
- vitamin C učestvuje u formiranju kostiju i zuba, promoviše formiranje proteina, deluje kao antioksidant, ubrzavajući proces uklanjanja toksina iz tela. Ovaj vitamin se nalazi u velikim količinama u citrusima, koreju jabuka, kupusu, piletinu;
- vitamini grupe B regulišu aktivnost nervnog sistema, pružaju kognitivnu aktivnost mozga, kao i odgovornu za manifestaciju apetita, što je važno za rast deteta. Sporo, umorno dete sa razbijenim nervnim sistemom nije u stanju dobro da jede i pravilno ispravi ono što je bilo jedo;
- Prednosti vitamina D za rast kod dece su nesporne. On obezbeđuje apsorpciju kalcijuma, kao i reguliše svoj metabolizam sa fosforom, promovišući rast kostiju. Vitamin D se nalazi u hranama kao što su jaja, riba, riblje ulje. Dnevna doza vitamina D može se dobiti posjetom sunca ispod 40-60 minuta;
- vitamin E je uključen u regulaciju hormonske pozadine, obezbeđuje metabolizam ugljenih hidrata, što je važno za
rast djeteta. Ovaj vitamin se nalazi u žumancima, spanaću, paradajzu, biljnom ulju, žitaricama.
Koliko piti vitamine?
Vitamini se ne akumuliraju u telu, ne mogu se skladištiti za buduću upotrebu, konzumiraju se, teško da su ušli u telo. Zbog toga je njihova redovna potrošnja veoma važna.
Da bi se održao ravnoteža vitamina i minerala u dečijem tijelu, preporučuje se dodatni prijem njihovog kompleksa u jesen-zimskom periodu, kao iu vrijeme bolesti. Tok vitaminske terapije određuje lekar pojedinačno, a kreće se od 2 nedelje do 2 meseca.