Dugo vremena čovječanstvo je bilo prijateljstvo s žalfijom, poštujući mu zahvalnost zbog njegovih divnih lekovitih svojstava i nenametljive lepote. U starim danima ljudi su pripisivali ovu biljku i određena magična svojstva, na primer, sposobnost da izazovu simpatiju, pa čak i ljubav. Ali ako je sa ljubavlju materija mračna, onda imovina mužjaka za zaustavljanje zubobolje i ublažavanje upale nije dovedena u pitanje, ali i njegova upotreba u neplodnosti . Pored medicine, našao je svoje mesto u kuhinji i žalfiju, gdje se uspešno koristi kao kulinarska začina. Zbog toga smo posvetili našem članku na pitanju kako saditi žalfiju i brinuti se o tome kako bi zadovoljio odličnu žetvu.
Mudra biljka
Žalfija biljke spada u rod čistine i ima više od 700 vrsta. Žalfija predstavlja grmlje sa brojnim stabljima visine oko 60 cm. Cvetanje žalfije pada prvih dva meseca leta, a zatim se prekriva cvetovima plavičasto-ljubičastih cvijeća sa prijatnom aromom. Iako se žalfija odnosi na višegodišnje, većina njenih vrsta ne može preživeti zimovanje u ruskim uslovima i jednostavno zamrzavati. Stoga, u Rusiji, mudrost se uzgaja kao godišnja biljka. Ali neke vrste mužjaka i dalje mogu da izdrže mraze, pa pređimo na pitanje rastućeg višegodišnjeg žalfija.
Žalfija već dugi niz godina - kultivacija i negu
- Za sadnju žalfije, potrebno je odabrati područja sa zemljom normalne kiseline (pH 6,5), dovoljno osvijetljenog i zaštićenog od vreća. Budući da u prirodi ovo biljka raste uglavnom u planinama, najviše će se osećati u zemljištu svetlih, ilovitih tla. U područjima stajaćeg i močvarnog žalfije brzo se degeneriše.
- Za stvaranje najugroženijih uslova u jesen, prije zasadanja na jesen, tlo na lokaciji obogaćeno je primjenom organskih i fosfornih-kalijevih đubriva. U proleće, prilikom pripreme lokacije za sadnju, azotno đubrivo dodatno doprinosi tlu.
- Možete prodati žalfiju na tri načina: sjeći seme na otvorenom tlu, uzgajati sadnice i podeliti grmlje u kalupe. Na sadnicama, sjemenke žalfije su posejane u martu, prije nego ih potapaju u vodu ili rješavaju stimulans za jedan dan. Na otvorenom tlu, sjemenke žalfije mogu se poseći rano proleće ili kasnu jesen. U prolećnoj setvi bolje je koristiti seme sa prethodno natopljenim semenjem, a za zimsku setvu - izuzetno suvo.
- Brazde za setvu marka na rastojanju od pola metra jedan od drugog. Sjemena u žlebovima treba sahraniti na 4 cm, a rastojanje između semena da izdrže 15-20 cm.
- Briga o dugoročnom žalfiju je da se otpusti zemljište i ukloni korova , pravovremeno zalijevanje i godišnje sečenje grmlja.
- Žalfija bi trebala biti obrezana u travnju, ostavljajući 13 cm konopljine. Obrezivanje ne samo da daje žbuku žbunju uredan i dobro održavan izgled, već i pomaže u podmlađivanju biljke.
- Zalijevanje žalfije bi trebalo biti izuzetno tačno, jer stvarno ne voli prelivanje.
Prema tome, zemljište oko njega treba biti malo vlažno, ali ni u jednom slučaju nije poplavljeno. - Da biste dobili najbolji rezultat, sage se može malo hraniti. S ovim ciljem na proleće, pre cvetanja, u zemlju se unose azotna đubriva, a fosfor-kalijevo đubrivo se koriste u jesen u pripremi za zimovanje.
- Na jednom mestu, žalfija se može gajiti do 10 godina za redom, pod uslovom godišnjeg podmlađivanja grmlja.
- Kada žalfija počinje da cveti, možete nastaviti sa žetvom i žetvom. Listovi žalfije mogu se koristiti i za sirove namirnice i beru za buduću upotrebu, sušiti ih u tamnoj i dobro provetravanoj sobi.