Da li ste dugo sanjali da naučite kako služiti stol u restoranu? Hoćete da rasprostranite deljene salate? I ako i ti puff ... Uzgred, to je sasvim jednostavno, ako imate u arsenalu forme za salate. Ako nije, vreme je da ih nabavite.
Primjena kulinarskih forme za salate
Servirni prstenovi i drugi oblici za salate koriste se, u stvari, salate, kao i paštete, bočna jela i deserti. Takođe uz njihovu pomoć možete iseći čak i kruške testa, pripremiti očaravajući idealni okrugli omlet, guranje i pecivo po porudžbini, lijepo i glatko za sakupljanje sendviča.
U stvari, možete poslužiti bilo kakvim grickalicama i jelima tradicionalnim okruglim i kvadratnim oblicima. U kulinarskim prstenovima postaćete majstorski kuhar, a za kuhanje remek-dela morate ostaviti nekoliko minuta.
Promjer prstenova može biti drugačiji, ali najpopularniji prstenovi su 6 i 8 cm, optimalno su pogodni za lijep dizajn posuđa. Visina kalupa se takođe može razlikovati.
Profesionalni oblici pomoći će vam u stvaranju ne samo ukusnih, nego i zaista vrhunskih jela. Lijepo dizajnirana jela će uzrokovati još veći apetit za goste i članove domaćinstva.
Izuzetno zgodni i funkcionalni oblici za salate sa štampom. Sa njima ćete sigurno dati elegantnu formu svom jelu, bilo da je to predjelo, salata ili slatki desert.
Oblik salata ne mora biti okruglog oblika, ima oblike i kvadrat, iu obliku srca ili cvijeta. Oni će pomoći u stvaranju pravog raspoloženja kada služe posuđe. Dakle, dečiji praznik može biti ukrašen cvjetnim oblicima salata i deserta, a na Dan zaljubljenih da vole voljenu sa delikatesom u obliku srca.
Kako napraviti salatu u obliku?
Da biste pripremili slojevitu salatu sa kulinaričnom formom, potrebno je unapred pripremiti sve sastojke - zagrijati, lupati, iseckati ili rešetati.
Onda stavite oblik na ploču, koja će služiti gostu, i početi da postavlja salatu. Da bi bilo lepo, bolje je zameniti sastojke na takav način da su susedni slojevi kontrastni u boji.
Ne zaboravite da postavite majonez, sos ili drugu obradu između slojeva, tako da salata ne izlazi na suvo. Poželjno je da jelo ima vremena da pije i neguje.
Kada su svi slojevi postavljeni, koristite presa ili, ako ne, sa pravilnom kašikom da biste pritisnuli sadržaj i uklonili kalup. Voilà! Vaše prelepo jelo je spremno!
| | | |
| | | |
| | | |
