Kruška je voćno drvo, dajući neverovatno ukusna, mirisna i sočna voća. Do danas ima nekoliko hiljada sorti kruške i određuje trajanje skladištenja ovog voća. Kako sačuvati kruške za zimu - u ovom članku.
Kako sačuvati kruške kod kuće?
Mora se reći odjednom da za dugo skladištenje do proleća postoje samo zimske sorte u svežem obliku, na primjer, zima Armetovskaya, zime Kirgiz, zime Dekanke itd. Ljetne sorte su osušene pre skladištenja, ali zimske kulture se sakupljaju prije finalnog sazrevanja, što omogućava oni "stignu" u proces skladištenja. Ako sakupljate žetvu kada konačno dozori, onda postoji veliki rizik da će plod gnuti dok se leže, a zatim do proleća neće "preživeti".
Načini skladištenja:
- Oni koji su zainteresovani za čuvanje zimske kruške za zimu, na to možete odgovoriti u podrumu ili podrumu. Obuhvat svako voće mekom ili papirusim papirom, preklopite ih u drvene kutije i stavite na palete. Ako nema papira, možete koristiti pijesak, piljevinu, polistirenske mrvice ili hrastove lišće, sipajući ovo materijalno voće, složene u kutije od repa.
- Pitajući da li je moguće skladištiti kruške u frižideru, vredno je odgovoriti na ono što možete, ako njegove dimenzije dozvoljavaju. Za ovo, plod se stavlja u plastične kese od 1-2 kg. Paketi su vezani, ali kako bi se osigurala cirkulacija vazduha u njima, potrebno je napraviti nekoliko malih rupa.
- Zanima se kako je i dalje moguće čuvati kruške zimskih sorti, vredi obratiti pažnju na način lezhki u zemlji. Plodovi se pakuju u pakovanjima od 1-5 kg i sa prvim jesenskim mrazima položenim u jame iskopane na dubini od 20-30 cm. Možete označiti mesto ako spojite štap sa paketom i držite ga u tlu. Da bi zaštitili od glodara, stavite mesto skladišta smrću i grančicama.