Kafana


Panama je u celom svetu poznata ne samo kao jedna od najljepših zemalja Centralne Amerike, već i kao proizvođač odlične kafe. Lokalni proizvodi ovog proizvoda raste na vlastitim plantažama koje se nalaze uglavnom na padinama planine. Na ovom članku ćete naučiti jednu od najpoznatijih plantaža kava u Panami.

Istorija pozadine

Finca Lerida se danas smatra ne samo glavnim proizvođačem kave u Panami, već i važnim obilježjem zemlje. Osnovao ga je norveški inženjer Toleff Bake Mönick, koji je početkom 20. veka radio na izgradnji Panamskog kanala . Zbog iznenadnog pogoršanja malarije, bio je prisiljen da podnese ostavku i preseli u region sa pogodnijim uslovima. Takvo mesto Myonik pronađeno je na zapadnoj strani vulkana Baru, na području zvanom Finca Lerida.

U 1924. sa svojom suprugom, čovek je gotovo u potpunosti sagradio kuću u tradicionalnom norveškom stilu s vlastitim rukama. Ovde je osnovao prvu plantažu kafe u Panami i napravio poseban uređaj koji odvaja loše zrno od loših. Ovaj uređaj se koristi do danas.

Šta je zanimljivo za plantažu Finca Lerida?

Danas je plantaža kafe jedan od glavnih turističkih centara Paname. Postoje redovni izleti za radoznale putnike, tokom kojih možete mnogo da naučite o istoriji, poreklu i tajnim obradama kafe zrna. Nakon što učesnici turneje ne mogu pokušati samo nekoliko različitih vrsta gotovog proizvoda, već i naučiti ih razlikovati po ukusu.

Još jedna zanimljiva zabava na teritoriji Finca Lerida je ketzal koji posmatra ptice, koji živi u ovim dijelovima. Zahvaljujući jedinstvenoj mikroklimi u šumama ovog kraja raste veliki broj drveća, čiji plodovi hrane hranu. Većina puteva kroz koje putuju turisti dovedeni su do Internacionalnog parka La Amistada, gdje možete videti više od 500 različitih vrsta američkih tropskih ptica.

Ako želite, možete takođe rezervisati pješačku turu, koja uključuje istraživanje okolnih šuma i njihovih stanovnika, posećivanje plantaže kafe i, naravno, degustaciju najbolje lokalne kafe. Trajanje takve turneje je od 2 do 4 sata.

Ako planirate provesti nekoliko dana na teritoriji Finca Lerida, ne morate brinuti o noći: tu su udobne vikendice i sobe opremljene svim potrebnim, a samo pet minuta hoda je udoban restoran koji nudi internacionalnu kuhinju i, naravno, sve vrste napitaka za kafu.

Korisne informacije

Glavna plantaža kave Paname je samo 10 km od Boquetea , a najbliži međunarodni aerodrom se nalazi u gradu Davidu . Udaljenost između ovih naselja je oko 50 km, što se može prevladati i autobusom (letovi se obavljaju svakodnevno) i privatnim automobilom. Ulaz na teritoriju Finca Lerida je platio: 25 dolara za vodeni put sa iskusnim vodičem ili 10 dolara za one koji žele sami da vide sve lokalne ljepote.