Gajenje gljiva - kako se uzgajaju najpopularnije sorte pečuraka u kući?

Na prvi pogled izgledaju glupe pečurke koje izgledaju kao jednostavno okupiranje, ali prilikom detaljnijeg pregleda, odmah ćete u ovoj tehnologiji pronaći mnoge složene nijanse. Bez dobrog micelija pripremljenog pomoću tehnologije supstrata, strogom kontrolom vlažnosti i temperature, ne možemo se nadati dobrom žetvom u proizvodnji gljiva.

Kako gajiti pečurke u kući?

Postepeno rastuće pečurke u kući pretvorene su iz egzotičnog, koje su privukle usamljene ljubitelje u zajednički i profitabilan posao. Čak i letnji stanovnici bez velikog kapitala i posebnih staklenika mogu kultivisati ovu poljoprivredu u ograničenom području, dobivajući dobre zalihe za obiteljsku žetvu za zimu. Neophodno je izdvojiti određena sredstva iz budžeta za micelijum i stvoriti prihvatljive uslove za rast gljiva, ali rezultat opravdava novac i napor.

Prednosti domaće pečurke:

1. Kada koristite kvalitetni micelijum, osoba raste strogo definisana raznovrsnost gljivica, pa rizik od trovanja grebe nestaje.
2. Kod kuće dobijate ekološki prihvatljiv proizvod, jer divlje pečurke koje raste u blizini industrijskih objekata ili puteva često su zagađene teškim metalima.
3. Šetnja u šumu preti infekciji sa krpelima i gljivičarima ne vrate uvek kući sa prihvatljivim rezultatom.
4. Upravljanje rastom gljiva, vlasnik lokacije dobija godišnju garantovanu usev i ima imunitet od prirodnih muha.
5. U zatvorenoj prostoriji možete gajiti pečurke u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Uzgoj gepeka u kući

Boroviki se oduvek smatrali aristokratima u svojoj porodici, njihovi šeširi raste na 30 cm ili više i ne izgube svoju neprekidnu aromu i nakon sušenja ili toplotnog tretmana. Uzgoj bele pečurke počinje kupovinom micelija. Postoji tehnologija za dobijanje sadnog materijala od divljih uzoraka, ali lakšem je za lakše koristiti materijal nabavljen od pouzdanog prodavca.

Uzgoj bele pečurke na privatnoj parceli

Prvo, tražimo odgovarajuće mesto, poželjno je da se bele pečurke raste u prigradskom području pod četinarskim i listopadnim stabljima do 10 godina starosti. Pored mikelija, potrebno je pripremiti i malo komposta , suvih listova, grana i mahovine za rad. Sajam belih pečuraka može se obaviti u vikendici na otvorenom - od kraja maja do septembra.

Uzgajanje bele pečurke u vrtu:

1. Odstranimo sloj tla pod drvetom debljine do 20 cm.
2. Morate dobiti lokaciju ispod krune do pola metra u prečniku, centar kruga je deblo stabla.
3. Zatim stavite na tlo sloj tla pomešan sa tresetom debljine 2 cm.
4. Na vrhu smo širili micelijum nakon 25 cm.
5. Mi pokrivamo naše useve sa prethodno uklonjenim zemljištem.
6. Uz prskalicu, vodite micelijum, prelijte do 3 kante vode po krugu.
7. Preporučuje se dodavanje Baikal EM-1 mikroflora u vodu.
8. Da bi sačuvali vlagu, mlevite zemlju slamom.
9. Zimi pokrivamo ovo mesto sa lapnikom ili agrofiberom.
10. Pečurke se mogu gajiti na ovom mestu od 3 do 7 godina.

Kako biljiti bele pečurke na prozoru?

Postoji zanimljiv način kako biljiti bele pečurke na prozoru zajedno sa unutrašnjim cvećem. Mi mletimo nekoliko šešira velike zrele gljive u mesnoj brusilici. Dobijena supstanca je namočena u vodu, dodajući kvascu na njega. Za 4 litre vode uzmite 50 g kvasca i 3 šešira gljivice. Smeša se mora zagrevati do 2 nedelje i mešati. Zatim 200 g supstrata sa aktiviranim micelijumom se uzgaja u 2 litre vode, vodimo zemljište u posudu i očekujemo biljke bijelog gljivica.

Kako se gajiti pečurke u kući?

Što se tiče nutritivne vrednosti, ostriga je nešto inferiornija od gljivice, raste u gustim klasterima u obliku vješanja zajedno iznad ostalih šešira do 10-30 cm u prečniku.Noge su kratke i guste, boja je svetlo siva ili tamno siva sa originalnom ljubičastom nijansom. U prirodi, ostriga se može naći u grupama na starim stabljima. U prirodi se fruktifikuje od avgusta do kraja oktobra, na hladnoj temperaturi od 10-16 ° C. Vještačko gajenje šampinjona se vrši na panjevima ili u zatvorenim prostorima koristeći hranjivu podlogu.

Popularne sorte šampinjona:

• limun;
• steppe;
• koroniform;
• pink;
• plućni;
• kraljevski.

Kako uzgajati pečurke na otvorenom?

U ovom slučaju, kako gajiti pečurke pečurke u zemlji, važnu ulogu igra priprema drveta. Spruce i borovi nisu pogodni zbog povećanog sadržaja katrana, bolje je koristiti daske dužine do 35 cm sa prečnikom debljine 15 cm od aspena, topola, hrasta ili pepela. Drvo mora biti svježe seckano i vlažno. Ako koristite stare panjeve, oni treba da budu namočeni 4-5 dana u vodi.

Uzgoj pečurka u zemlji:

1. Stavimo logove u vlažni podrum.
2. Temeljno ih obrišite.
3. Stavimo panjeve na dno i odozgo širimo micelijum slojem od 1 cm.
4. Iz gore navedenog postavite drugi prtljažnik i ponovite operaciju.
5. Ispada kolona od 5-6 dnevnika.
6. Kraj gornjeg dnevnika nije podmazan, pokriva ga pločama.
7. Kretanje micelija traje u podrumu do 3 meseca.
8. Krećemo krevete na sjenčanim mjestima.
9. Izvršite rupe na rastojanju od 30 cm do dubine od 15 cm.
10. Mi sipamo malo humusa u tlo.
11. Vodimo rupu.
12. Postavili smo dnevnik, preranog sa pečurkama od ostriga.
13. Dnevnik je sahranjen na & frac13; i kompaktno tlo.

Kako uzgajati pečurke u podrumu?

Odabir najboljih načina, gdje je pogodnije za gajenje šampinjona pečurke kod kuće, morate uzeti u obzir opciju s podrumom. Ako dobijete usev na ulici jednom godišnje, lakše je stvoriti optimalne uslove za odgajanje ove useve u zatvorenom iu hladnom periodu. Prostorija u kojoj se planira rast gljiva treba da ispunjava sledeće uslove:

1. Sposobnost održavanja stabilne temperature okoline.
2. Kontrola vlažnosti je unutar 85-90%.
3. Dostupnost visokokvalitetne ventilacije.
4. Odsustvo kalupa, štetnih insekata i glodara.
5. Održavajte čistoću.

Tehnologija gajenja pečurke od ostriga je da pripremi supstrat sa micelijumom koristeći toplu vodu i polijeti ga u polietilenske vrećice. Zatim, na vrećama sečenja do 50 mm daju se noževima, preko kojih će germinati klijavice. Kontejneri sa mikeliumom i supstratom stavljaju se na police i počinju da inkubiraju na temperaturi do 2 ° C u trajanju od 25 dana. Kultivacija se odvija na temperaturama do 10-20 ° C, vlažnosti do 95% i osvetljenosti osvetljenja ⁵ W / m ² .

Kako gajiti pečurke pečurke?

Stručnjaci veruju da je sveže gljive za pečurke nego ostriga pečurke. Oni zahtevaju veliku investiciju i skrupulozan stav da kontrolišu okruženje rasta. Kod gljiva se koriste sledeće vrste pečuraka - dvostruki i četverosporni, uzgajaju se znatno više livadnih i gaziranih pečuraka. Prilikom izbora sobe, potrebno je iz kalkulacije 3-5 blokova sa mikelijem po 1 m ² izaći iz ovih podataka, minimalna veličina sobe je od 15 m ² .

Kako gajiti pečurke u vrtu?

Na pitanje kako rasti šampinjone u zemlji, prvo kupite ili pripremite micelijum. Moramo uzeti nekoliko starih šešraka sa tamnim tanjirima, ih potopiti u vodu 4 sata i zalijemo pripremljenu fugu sa nastalim rastvorom. Pogodna lokacija sa slojem humusa do 30 cm, ali možete pripremiti podlogu od kosene trave, slame, đubriva i đubriva. Zatim zatvorimo oplođenu micelijumsku tjelinu s humusom do debljine do 10 cm. Sljedeće godine do jeseni dobijemo žetvu šampinjona.

Kako gajiti šampinjone gljiva u podrumu?

Za sadnju se koristi micelijum ili mikostij za kompostiranje. Kupujemo do 500 g materijala za 1 msup> 2 tla. Podloga se ubacuje u kutije nakon pasterizacije i hlađenja do 24 ° C. Napravite rupe na razmaku od 25 cm i produbite micelijum u tlo. Uslove za uzgoj pečurki šampinjona treba strogo kontrolisati. Sa inkubacijom održavamo vlažnost do 95%, postavimo temperaturu na 20-27 ° C. Nakon 2 sedmice posipajte zemlju mješavinom krede i treseta u razmeru 1: 9. Posle 5 dana, spustite temperaturu na 12-17 ° C.