Ergonomija kuhinje

Svaka domaćica provodi dosta vremena u kuhinji. Za udobnost i sigurnost, svaki kabinet treba da bude smešten na određenoj udaljenosti odvojeno, visina šarnirskih konstrukcija i još mnogo toga se uzima u obzir. Ergonomija kuhinje i pravilno planiranje omogućavaju da uzmu u obzir sve ove trenutke i stvaraju stvarno udobno radno mesto u kuhinji.

Ergonomija u dizajnu enterijera - kako urediti nameštaj?

Namještaj za kuhinju je izabran ne samo za oblik i stil sobe. Prije svega, važno je od samog početka odrediti mjesto kuvanja i položaj polica.

Ako planirate da uzmete mali ugao za glavno radno mesto, uvek zapamtite vrata ormarića i fioke. Hajde da razmotrimo osnovne veličine u ergonomiji kuhinje koji su već izračunati i optimalni su za osobu sa prosečnim tonom.

  1. Udaljenost, koja je neophodna za slobodno kretanje i rad, je oko 150 cm. Ovo je područje prolaza, a radno mesto pruža otvoreni ormar. Dakle, slobodno možete proći kroz celu sobu i ne smetati drugima. Ako je ovo rastojanje oko 120 cm, onda je moguće raditi sasvim realno, ali ćete morati da se preselite da propustite još jednog člana porodice.
  2. Ako imate skromnu sobu, ima smisla da postavite glavnu radnu površinu u ugao direktno na stolu. Među osnovnim principima kuhinjske ergonomije, najvažniji je radni trougao: frižider, umivaonik i pult . Istovremeno, potrebno je odvojiti najmanje 45x45 cm za rad. Trebalo bi da postoji rastojanje od oko 60 cm između šarnira i radne površine.
  3. Što se tiče lokacije štednjaka i frižidera, važno je prvo osigurati sigurnost kada je pećnica otvorena. Da bi to učinili potrebno je obezbediti slobodnu udaljenost od ploče 102 cm, dok drugi zid ili komad nameštaja treba biti najmanje 120 cm.
  4. Prema ergonomiji kuhinje, za sve koji sede na stolu za ručavanje treba rasporediti najmanje 76 cm. Visina stola idealno bi trebalo da bude 90 cm. Ove dimenzije će omogućiti da se stolar dodatno koristi kao radno mesto.

Ergonomija kuhinje i pravilno planiranje - sve u kuhinji treba da bude u rukama

Sve što svakodnevno koristite treba da bude slobodno dostupno. Uslovno, cela visina kuhinje može se podeliti u četiri zone. Na udaljenosti od 40 cm od poda je najmanje pogodna zona. Savršen je za skladištenje teških ili retko upotrebljenih predmeta. Na rastojanju od 40-75 cm nalaze se fioke i police, gdje je pogodno za čuvanje kućnih aparata ili velikih jela. Sve sezonske supstance ili lođe aparate treba uskladištiti više.

Sve krhke ili sitne stvari najbolje su postavljene na visini od 75 do 190 cm. Svi mali kuhinjski aparati, pribor, proizvodi se lako mogu videti tamo, tako da je pogodno raditi s njima. Na nadmorskoj visini od preko 190 cm, možete postaviti sve one stvari koje dobijate samo u posebnim slučajevima ili samo zadržite dugo vremena.

Ergonomija u dizajnu enterijera: malo o bezbednosnim pitanjima

Prosečna visina osobe je oko 170 cm. Uzimajući ovo u obzir, rastojanje od radnog područja do ormara treba da bude oko 45 cm. Ako ova dimenzija nije ispunjena, povrede glave su neizbežne. Najefikasniji rad je hauba na visini od 70-80 cm od ploče.

Važna stvar: hauba iznad plinske peći postavljena je nešto viša od iznad električne ploče. Ergonomija male kuhinje ima svoje karakteristike. Važno je kombinovati nekoliko funkcija u jednoj (na primer, kombinovati mikrotalasnu pećnicu i pećnicu). Svi uglovi ormari bolje su opremljeni sistemom izvlačenja, a sama fasada je lakonska i pojednostavljena.