Kupus kohlrabi - kultivacija

Ovaj neuobičajeni kupus se aktivno koristi za hranu u zapadnoj Evropi, Aziji i Kini. Do nedavno, među našim sunarodnicima, to nije bilo popularno, a tek nedavno je počelo da raste na svojim sajtovima amaterskih vrtlaraca.

Upotreba kupusa je nesporna - u njemu nema manje vitamina C nego u limunu, pored toga, može se pohvaliti i izvanrednim kvalitetom ukusa. Ispostavlja se da je rast kohlrabi prilično opravdana okupacija.

Odrastajući kohlrabi na otvorenom

Sajenje na otvorenom tlu bolje je ne sjemenje zelja, već sadnica. Odlični prekursori kohlrabi su paradajz, repa, krompir, krastavci i pasulj. Nakon rotkve, bolje je da ne biljite kupus, redku i salatu.

Tehnologija uzgoja kohlrabi se malo razlikuje od agrotehnike običnog belog kupusa. Zbog kratkog vegetacionog perioda, moguće je ukloniti do tri žetve po sezoni sa lokacije. Da biste to uradili, morate sjemiti unaprijed uzgajane ili kupljene kohlrabi sadnice nakon sljedeće žetve.

Prva serija sadnica može se uzgajati u toploj plastenici početkom sredine marta. Kao primer, mešavina treseta, trava i peska u jednakim razmerama. Seme su zapečaćene 1 cm i drže se u staklenicima. Sadnice se pojavljuju nakon nedelju dana, au fazi prvog prave liste, ona se potopa.

Sadnja biljke u vrtu može biti početkom maja. To treba uraditi u redovima, dok svaka biljka zahtijeva površinu od 40x25 cm, tako da 10 biljaka treba jedan kvadratni metar.

Briga za kultivaciju kohlrabi kupusa je primitivna. Potrebno je često otpustiti krevet, voditi ga kada se gornji sloj isuši. Žetva je potrebna kada veličina voća dostigne prečnik 7-8 cm. Uz razvoj kupusa, postaje čvrsta i bez ukusa.