Sitni i slatki krastavčići gerkins imaju masu zasluga, poznati su po hrustljavoj strukturi i odličnim karakteristikama soljenja. Za domaću zaštitu, povrće određene veličine i sorte kupljene na tržištu su pogodne, ali nikada neće izjednačiti ukus plodova koji raste na vlastitoj parceli.
Krastavački krastavci - sorte
Prvo, pogledajmo razliku između hrskavih kornjona od drugih sorti. Reč "kornišon" se prevede vrlo jednostavno i znači "krastavac". Ovo popularno ime je izmislio francuski jezik, iskoristio je koren i brzo postao moderan u drugim zemljama. Standardni krastavčići kukuruza za otvoreno tlo mogu se dobiti uklanjanjem od uobičajenih grmlja mladih sočnih zelvica dužine do 9 cm. Manje kukuruze veličine od 3 cm do 5 cm se zovu krastavci.
Ovlašćeni proizvođači povrća i kulinarski stručnjaci tvrde da je bolje kupiti specijalne male fruktovane sorte za livanje krastavaca, koje karakterišu poboljšane karakteristike. Plodovi su krhki, ne zupčaju kad su zreli. Kada zreli kukuruz ne raste do ogromnih veličina, oni se uvek mirno stavljaju u limenke ili se koriste za preradu na salate.
Najpopularniji krastavci su gerkins:
- Pariški gerkin,
- Sretna kompanija,
- Moth F1,
- Marinirani F1,
- Moravski kornišon,
- Djeca,
- Philipp F1,
- Sweet crunch,
- Sin pukovnika F1,
- Omiljeni zet F1,
- Brownie F1.
Preporučuje se da se umesto starih sorti kupuju hibridi krastavaca, koji raste mini plodove, pogodne za žetvu u najranijoj fazi. Ovi biljki tip cvetanja su pretežno ženski, formiraju čak i zelenilo. Njihova jednodnevna ili dvodnevna ligatura dostiže do 4 cm i savršeno se koristi za preradu. Nije tanke "olovke" bez ukusa, već sočni kvalitet krastavaca.
Krastavac moravski kornišon
Navodeći najbolje sorte krastavčkih gerkinsa, možemo razlikovati Moravian cornichlor F1, koji ima odlične karakteristike. Uzgajanje ovog hibrida, dobićete stabilan proizvod jednakih komercijalnih voća bez gorčine mase 68-94 g, otpornih na glavne bolesti. Prinos grmova dostiže 8 kg / m 2 , prosječni period vegetacije je 45 dana. Seme su posejane sa gustoćom sadnje do 5 kalupa po 1 m 2 .
Raznovrsnost krastavaca Pariz kornišon
Ne možete propustiti poznate krastavce, pariški kornišon, opis francuske sorte će privući većinu vrtlaraca koji žele da primaju stabilnu usevu povrća na sajtu godišnje. Oblik greentail je fusiform, težak 57-78 g, sazrevanje je oko 45 dana. Na hrskavim plodovima sa velikim tuberkulama postoji karakteristična tamna fuzija, kada zrele u ukusu nema gorčine.
Krastavaci krastavci - sadnja
Sakupljanje krastavaca korijena u zemlji vrši se bez semena ili sadnica, na osnovu toga sejanje semena se snažno pomera u zavisnosti od klimatske zone određenog regiona. Kada se smrzava, odmah morate pokriti tlo sa filmom ili drugim materijalima. Na otvorenom tlu krastavci seju kada dosegnu noćne temperature od 15 °. Seme su zapečaćene do dubine od 3 cm, sejalica se formira prema šemi od 50x30 cm.
Krastavački krastavci - vreme sjećenja
U centralnom delu Rusije, brašna za baštovanstvo za gajenje u polikarbonatnim staklenicima bez grejanja može se sigurno sjesti početkom maja, na krovima ispod skloništa za film - od 15. maja, na otvoreno zemljište - u posljednjoj deceniji maja. U južnoj Rusiji i Ukrajini, rokovi se prelažu do aprila i početka maja. Za početnike, uzgajivače povrća treba voditi vremenske prilike i setveni kalendar za njihov region.
Kako biljka krastavaca?
Pripremljeno seme koje su tretirane jednakom i obradom u stimulacionim rešenjima su pogodne za rad, dezinfekcija uvezenog materijala se napravi industrijski prije implementacije. Sopstvena semena treba pažljivo provjeriti, sakupljati oštećena ili svjetlosna sjeme. Krastavački krastavci su zasadeni prema pravilima, koji su isti za većinu sorti, ovde ne postoje specijalni trikovi.
Kako posaditi krastavačke gerke:
- Kukuruza za sadnju i negu sa sadnicama se posećuju u posude veličine otprilike 10x10 cm sa napravljenim odvodnim drvetom.
- Posude treba napuniti sa 3/4 tla.
- Podloga hranljivih materija za povrće se koristi umjereno labavom i laganom.
- Optimalna kislost zemljišta za krastavce - pH 6.5-7.0.
- Preporučljivo je dodati pokvareno đubrivo ili kompost na posude.
- Seme su sahranjene u tlu za 2-3 cm.
- Krompir klijati na temperaturi od 21-35 ° C.
- Za optimalan rast, temperatura je 21-26 ° C.
- Sadnice prije sadejstva moraju biti temperirane.
- Na krevetu, rastojanje između grmlja se drži do 2,4 m, za zaklonjene biljke moguće je napustiti 2,1 m.
- Najbolja žetva krastavaca gerkina daje na rešetku.
Kako se gajiti krastavac?
Odrasli kukuruzi u otvorenom prostoru specijalnih metoda ne zahtevaju. Najvažnija stvar u ovom slučaju je pravovremeno zalijevanje, uklanjanje kreveta, otpuštanje zemlje, đubrenje biljaka i dnevna berba plodova. Poželjno je postaviti greben na toplo i osvjetljeno mjesto, ali prekomerno sušenje zemlje dovodi do gubitka žetve. U vrućoj klimi, amateri često vrtlarci koriste ogradu od kukuruznih plantaža, čineći senku za grmlje, spašavajući ih od vreline.
Gurkins - zalivanje
U prvoj fazi rasta grmovi troše manje elemenata u tragovima i zahtevaju malo vlage. Navodnjavanje u ovom periodu proizvedeno je u intervalima od 3-5 dana, fokusirajući se na vremenske uslove. Potreba za biljkama u vlažnosti snažno se povećava sa početkom plodnosti. U toploti se dnevno zalijevaju za osiguranje normalnog rasta grmlja. Karakteristike zemljišta kod krastavaca su važne. Na lakim zemljištima, sa rastućim temperaturama, često je potrebno vodeno povrće dvaput dnevno, u suprotnom se njihovi prinosi naglo opadaju.
Gurkins - dodatna odjeća
Uzgoj krastavaca od korijena napravljen je uz pomoć organskih ili mineralnih đubriva. Postoji puno šema za uvođenje korisnih supstanci, tako da možete lako pronaći pogodan raspored, fokusirajući se na njihova sredstva. Sa dobrom zemljom, krastavci imaju 4 visokokvalitetna preliva:
- 1 hranjenje kukuruza se vrši 2 sedmice nakon sadnje. Proizveden je od gustine u procentu od 1: 6 ili infuzije travnate trave 1: 5. Organici se mogu zameniti rastvorom jedne kašike uree i 60 g superfosfata u kantici vode.
- 2 preliva se vrši pre cvetanja. Hrana se uvodi u obliku infuzije travnate trave (1: 5), mineralne supstance se zamenjuju vodenim rastvorom pepela (1 staklo na 10 litara). Dobra pomoć folijarnom hranjenju borovih kiselina (1 tsp / 1 litar vode) ili superfosfata (35 g / 10 litara).
- 3 vrhunska obrada se vrši tokom masenog sazrevanja krastavaca. Koristila se dvodnevna infuzija travnate trave (1: 5) ili rastvor ureje (50 g / 10 litara). Urea je pogodna za folijarno hranjenje grmlja, u ovom slučaju se uzgaja u količini od 12 g po kantu vode.
- 4 đubrenje se vrši nakon 2 sedmice, pomaže na siromašnim zemljištima da povećaju period plodova kornišona. Koristi se za izbor infuzije biljaka (1: 5), rastvora pepela (1 staklo na 10 litara) ili folijarne primjene ureje (15 g / 10 litara). Pepeo je potpuno sigurno sredstvo, koje se preporučuje da se cijeli žetveni period napravi svakih 10 dana.
photo6
Gajenje kukuruza - bolesti i štetočine
U pitanju kako se uzgajaju krastavci, ne treba zaboraviti borbu protiv opasnih infekcija i insekata, pogođene biljke daju izuzetno malu kulturu ili brzo umiru. Od bolesti treba dodijeliti peronosporoz, pri čemu se u julu uvijek posmatraju nakon velikih padavina. Protiv gljive pomaže prskanje grmlja sa lekovima "Šampion" ili "Aliett".
Bakterioza izaziva pojavu rupa u listovima listova, promjenama u boji grmlja, smrti zelene mase. Iz nje se oslobodi tretman sa agensima koji sadrže bakar ili fungicidima "Šampion", "Kuproksat", "Kurzat". Od insekata, najviše štetnih krastavčica su kikiriki, trips, uši i alfalfa buba. Oni oštećuju pacove, mlade pacove, stabla, sisaju sok. Za borbu primenjuju se efikasni insekticidi tipa "Actellik" , "Decis" ili "Talstar".