- Adresa: Vinska kuća - Bo-La Motte Farm R45, Franschhoek 7690, Južna Afrika;
- Sajt: http://franschhoek.org.za/;
- E-mail: info@franschhoek.org.za;
- Tel: 27 (0) 21 876 2861;
- Radno vreme: od ponedeljka do petka od 8 do 17 sati, u subotu od 9 do 17 sati, nedeljom od 9 do 16 sati
Ako ste u potrazi za egzotičnim stvarima odlučili posjetiti Južnu Afriku, provjerite okolinu Cape Towna . U Južnoj Africi postoji tri četvrtine grožđa, koja je treća po veličini zemlja vina na svetu. To je Franschhoek (u prevodu "francuski ugao") - predgrađe glavnog grada, koje je 75 km od nje - poznato po svojim proizvodima za vinarstvo. Drugo ime za ovo područje je Kutak Elefanta, pošto je postojalo ogromno stado ovih životinja.
Farms of Franshuk - elitni vinogradi Južne Afrike
Svake godine vinarije Franchohuk izvoze na svetsko tržište najmanje 8 hiljada tona vina. Napravljen je u strogoj saglasnosti sa antičkim receptima, od kojih mnogi datiraju iz 1688. godine - vrijeme pojavljivanja prvih plantaža. Naselili su ih imigranti iz Francuske - Huguenots, nastanjeni ovde u XVIII vijeku. Iz tog razloga, većina farmi imaju francuska imena. Vinski kompleksi čine divan kontrast sa belim farmama u stari holandskom stilu. Na svakoj farmi ćete imati izvanrednu šansu da probate odlične sorte vina "Shiraz", "Chardonnay", "Pinotage", "Sauvignon Blanc".
Alkoholna pića koja se proizvode ovde praktično nemaju analogije na svetu iz sledećih razloga:
- Grožđe raste ovde na peščanoj zemlji, koja, zajedno sa specifičnim klimatskim uslovima, daje lokalnom vinu jedinstveni ukus.
- Sada u Franchehuck-u postoji nekoliko desetina kompanija koje proizvode vino, tako da čak i najzahtevniji gurmani nužno pronađu proizvod koji će im se dopasti.
- Zahvaljujući detaljnim pričama o vodičima, značajno ćete proširiti svoje znanje o umetnosti vinarstva.
Atrakcije Franschhoek
Da biste u potpunosti pregledali vinograde grada, trebalo bi da se vozite na otvorenom na posebnom izletničkom tramvajskom autobusu. Zaustavlja se na najstarijim vinarijama u Južnoj Africi . Tramvajski autobus je obojen zelenim bojama i radi na tihim biodizelnim motorima, što smanjuje zagađenje na minimum.
Ako putujete na tako neverovatno vozilo, trebali biste znati da tramvajski autobus putuje na dva ruta sa 6 stanica (4 autobusa i 2 tramvaje). Iz vodiča ćete naučiti mnoštvo neverovatnih činjenica o istoriji grada, posebnostima uzgoja grožđa i vinarske tradicije i dobiti neuporedivo zadovoljstvo od prirode. Takođe možete probati različite vrste vina.
U Franshhuku se održava festival vina - sjajan akciju, gdje se turistima nudi ne samo pokušaj čaše ili dvije od neverovatnih pića, napravljenih od najrazličitijih sorti grožđa, već i ukusne originalne francuske kuhinje specijalizovane za domaće kuvare. Festival se obično održava od 13. do 14. jula, a prate ga biciklistička takmičenja, kao i nastupi umetnika.
Gde da ostanemo?
Ako želite da provedete nekoliko dana na vinarskim farmama da biste saznali više o posebnostima lokalnog vinarstva, možete se zaustaviti na postojećoj plantažu Franschhoek Pass, okruženom veličanstvenim planinskim vrhovima. Vila ima 2 spavaće sobe i otvoreni dnevni boravak / blagovaonu. Za opuštanje, mala drvena veranda je idealna, tu je i mogućnost kupanja u bazenu, roštilj ili igranje golfa. Kuhinja je potpuno opremljena. U vili idite dole u vinski podrum da biste utvrdili koje vino najviše volite, ili šetajte kroz vinograde.
Kako doći tamo?
Da biste u potpunosti iskusili posebnu atmosferu vinskih farmi Franschhoek, iznajmite automobil ili uzmite taksi koji će vas odvesti ovdje na R45 iz Stellenbosch-a ili Paarla.
| | | |
| | | |
