Formiranje grmlja grožđa je, možda, jedan od glavnih problema sa kojima se početni proizvođač suočava sa svojim načinom kultivacije . I to nije nedostatak informacija - ovo pitanje je široko obuhvaćeno u specijalizovanoj literaturi, ali je više namenjeno industrijskim preduzećima, te informacije jedva da se primenjuju u praksi.
Obrezivanje i oblikovanje grožđa predstavljaju važne procedure koje određuju izdržljivost, produktivnost grmlja, a takođe i minimiziraju troškove rada, uz istovremeno obezbeđivanje maksimalnog prinosa, pod uslovom da se primenjuju sredstva mehanizacije.
Kako pravilno formirati grm grožđa?
Da bi se razumela tehnologija formiranja grožđa, trebalo bi zamisliti njegovu strukturu. Dakle, grm grožđa sastoji se od:
- podzemna jaruga u tlu;
- nadzemno stablo - direktno od prtljažnika grmlja;
- "Glava" - od koga su rukave, to jest, višegodišnje grane;
- Jednogodišnje loze, na kojima se svaki put formiraju mladići.
S obzirom na to, svi načini formiranja grožđa su klasifikovani u dve velike grupe:
- pečatenje - koristi se u onim regijama gde nema potrebe za zalaganje vinograda za zimu;
- Ukrasne lajsne su pogodne i pogodnije za sklonište.
Vrste kalupa bez kalupa:
- Ventilacija formira grmlje grožđa . Karakterizirana činjenicom da je grm su ostavljeni čitavim rukavima - 2 sa svake strane. I već na njima u budućnosti se formiraju plodovi - loza, bičevi, lukovi. Moguća je i varijanta faznog kalupa ventilatora sa više fuga, koji se povlači već nekoliko godina.
- Kordonska formacija grmlja je razlika ove metode u prisustvu jedne (jednoručnog kordona) ili dve creva (dvostrani kordon), koji se nalaze vertikalno, horizontalno ili nagnuto. Ovaj metod formiranja grmlja je naročito dobar za visoko prinosne sorte, odnos plodova donjih očiju i puževa u kojima je dovoljno visok.
- Kupolasto formiranje - koristi se uglavnom za gusto sadenje. Oblik se takođe prikazuje postepeno, kao iu slučaju formiranja ventilatora. Glavna razlika je u tome što su rukavci na stablu locirani ne u jednoj, već u različitim planovima, zbog čega uzimaju u obliku čaše. U procesu rasta, sva voćna vina su savijena i vezana za kolu, koja je prethodno vođena sredinom posude.
Ubrzano formiranje loze
Pošto se kultura grožđa karakteriše naročito brzim i intenzivnim rastom, ima smisla koristiti formaciju i obrezivanje kako bi se stimulisalo rano plodovanje nove biljke. Za to je neophodno poštovati sledeće uslove:
- brine se o rastućim jakim sadnicama . Poželjno je postaviti stalno mjesto ne ranije nego kada dostignu 2 godine;
- obezbeđivanje poljoprivrednih tehnika visokih kultura;
- broj pucanja na svakoj novoj posejani grmovi treba da bude jednak broju planiranih crijeva, preostale pijace su prekinute;
- početkom leta potrebno je napraviti jurenje odabranih poginaka, sječiti ih tako da je na svakom od njih bilo 5-7 lišća, u
zavisno od dužine internodija; - isečene pogače fiksirane u nagnutom položaju;
- Kako se pojavljuju prasci, oni su odsječeni, ostavljajući samo dva najjača.
Da biste dobili najmoćnije pogače sa ubrzanim formiranjem grmlja, trebalo bi da vodite računa o pravovremenom i redovnom đubrenju biljaka mineralnim đubrivima. Ako striktno pratite gorenavedenu šemu, možete znatno skratiti period od sadjenja grožđa do početka plodova i, kao rezultat toga, dobiti bogate i kvalitetne žetve.