Priznajte sebi da ste, bar jednom, sanjali o bezbrojnim poslastičarstvima oko sebe koje biste mogli neograničeno ukusiti.
Zamišljali ste milion puta kako da lizite slatku ružu od višeslojne torte koja je fantastično nestvarna na TV ekranu. Čak iu slatkim snovima, niste mogli u potpunosti uživati u mirisu kafe i kestena naranče. Da li prepoznajete sebe? Ako jeste, pobrinite se za vaš nervni sistem i spremite se za vrtoglavu vijest - svi vaši slatki snovi se mogu ostvariti. Uzmite saten i zapamtite sve pekarije i konditorske proizvode na svetu, u kojima vam je garantovan gastronomski orgazam.
1. Pekara Dominique Ansel Bakery, Njujork, Sjedinjene Američke Države
Postoji nekoliko razloga zašto morate posetiti pekaru Dominique Ansel u Njujorku. Prvi od njih je kronat. Kronat je novo jelo američke kuhinje i predstavlja hibrid krofne i francuski kroasan. Kronat se ispostavio tako ukusno da mnogi ljudi dolaze u ovu pekaru da probaju čudesne krofne i dopune pozitivan cijeli dan. Nažalost, do 11. ujutro u pekari razbiti sve kronate. Ali dobar host uvijek ima nekoliko rezervnih kopija koje možete probati. Drugi razlog - neverovatno ukusni kolači, pite i kolačići. Veruj mi, dosta kilograma vredi da probaju ukusne slatkiše.
2. Konditorstvo Tatte, Boston, SAD
Ako ste istovremeno ljubazan ljubitelj voća i pečenja, tetka te čeka pekara Tatte. Ne možete ni da zamislite koliko je sjajno pečenje. Pite i sve vrste proizvoda za testo izgledaju tako lepo da se bojite da ih čak dodirnete.
3. Konditorstvo Sadaharu Aoki u Tokiju i Parizu
Talentovani slatkiš Sadaharu Aoki naučio je da "ukrasi" apsolutno svaku slatku konzistenciju i pretvori u stvarno umetničko delo. Smešno kombinovanje jedinstvenih japanskih sastojaka s francuskim pecivom, slađivač je praktično stvorio posebnu granu konditorskih kuvanja. Nigde na svetu nećete naći kroasan zelenog čaja ili crni susam, pa idite na slatko putovanje.
4. Konditorski Demel, Beč
Jedno od najboljih mesta na planeti, gde možete probati stvarne proizvode imperijalnih konditorskih proizvoda, nalazi se u Beču. Na prvom spratu ćete naići na sjajan izbor kolača, roleta, slatkiša. Ako se možeš otarasiti i dublje, imat ćeš sreću da razmišljaš o celom procesu liječenja. Na drugom spratu garderobe možete lično pokušati sve što želite. U zidovima poslastičarnice možete posetiti muzej konditorskih proizvoda. Malo je verovatno da će u svetu naći svijet koji kombinuje prekrasnu atmosferu starog Beča, udobnost, gostoprimstvo i slatkiše za svaki ukus.
5. Konditorski proizvodi Conditori La Glace, Kopenhagen, Danska
Konfekcija Conditori La Glace se nalazi u Kopenhagenu i smatra se najstarijim poslastičarstvom u celoj Danskoj. Uđite unutra, odmah se osjećate na neobičnom mjestu iu drugoj eri. Konditorski proizvodi za svako odlikovanje ukrašavaju razne dobrote, neverovatne i neuporedive. Kada putujete u Danskoj, obavezno posjetite ovu poslastičarnicu i probajte njihov tradicionalni kolač i ojačati kafu sa šlagom.
6. Pekara Du Pain et des Idees, Pariz, Francuska
Pariška pekara Du Pain et des Idides je poznata po svojoj neuporedivoj pečenju. Ovde su pečene najkvalitetnije kroasane u Francuskoj, koje će bez sumnje voziti bilo koga luda. Čak i ako uđete u pekaru bez osećanja gladnog, onda će vam slatki mirisi primorati da ponovo razmotrite svoj izbor.
7. Pekara Czech Stop, Zapad, Teksas
Češka pečenica ne izgleda neobično. Ali, kako kažu, lepota unutra i može se okarakterisati jednom rečju: kolač. Kola je vrsta pečenja, pri čemu se koristi nežna soufflé i komadi ploda. Pekara se pridržava čeških tradicija konditorskih proizvoda, stoga pokušavajući nešto iz svog asortimana, vi kao da ćete posetiti male male ulice u Pragu. Velika plus pekara - otvorena je za posetioce 24 sata 7 dana u nedelji. Tako da u bilo koje doba ne dolazite, uvek ćete čekati sveže pečenog kolača.
8. Pekara Pasticceria Marchesi, Milano, Italija
Mala pekara nalazi se u srcu Milana i može se pohvaliti statusom "najstarije pekarne". Pasticceria Marchesi svojim kupcima nudi širok spektar tradicionalnih italijanskih pečenih proizvoda i ogromnog broja pića. Kada ste unutra, osetili ćete stvarnu italijansku pratnju, zahvaljujući izvrsnom dizajnu. Uživajući u ukusnoj kafi i slatki pecivu, možete proći kroz antikvarnicu koja se nalazi iznad pekare.
9. Konditorstvo Bakerbot's, Toronto, Kanada
U jednoj od najboljih konditorskih proizvoda u Torontu možete probati ukusno ručno izrađen desert od sladoleda i keksa, dodajući bilo kakve sastojke po vašem ukusu. Veruj mi, nikad nisi probala ništa ukusnije, pa obavezno proveri Bakerbota.
10. Pekara e5 Bakehouse, London, Engleska
Mala prijatna pekara e5 Bakehouse je poznata u Londonu za tradicionalna engleska peciva. Gotovo svi njihovi recepti su stari, tako da su njihovi proizvodi jedinstveni. Ukoliko želite, u pekaru možete se upisati u tečnosti za pekarsku hljebu i iznenaditi svoje voljene sa nekom posebnom jelo. Očigledne prednosti gomile e5 Bakehousea, tako da se sigurno morate sigurno uveriti u ovu prvu ruku.
11. Pijaca Bourke Street Bakery, Sydney, Australija
Ako imate priliku da posjetite Sydney, posjetite pekaru Bourke Street pekara, koju možete naći u različitim dijelovima grada. Uprkos maloj veličini, bićete iznenađeni ukusom pečenja i budite sigurni da ćete uzeti par lepinja sa sobom. A u pekare pecite najbolje pite na svetu, tako da ne propustite ovu pekaru.
12. Konditorstvo Gagou de Paris, Jerusalim, Izrael
Konditorski proizvodi Gagou de Paris, napravljeni u francuskom stilu, prevazilaze brojne pekare locirane u Francuskoj. Zamislite da u sv. Jeruzalemu možete probati pravi francuski kroasan koji je kuvan sa svim tančinama francuske kulinarske umjetnosti. U poslastičarnicu nalaze se proizvodi iz bilo koje vrste testa, tako da čak i iskusan gurman nađete nešto po ukusu.
13. Pekara Tai Chong Pekara, Hong Kong, PRC
Hong Kong se zaista smatra fenomenalnim gradom, pa čak i pekare locirane tamo su neke od najboljih na svetu. Pekare Tai Cheong pekara specijalizovana je za razne peciva i peciva i, verujte mi, ne možete proći pored nje zbog mirisnog mirisnog mirisa. Za ceo svet, Tai Cheong Bakery je poznat po svojoj zapanjujućoj jajnoj pitu, koja je postala prava kulinarska legenda. Ako odete u Hong Kong, ne zaboravite da posetite jednu od najboljih pekare na planeti.
14. Konditorski proizvodi Conditorei Schober, Cirih, Švicarska
Uronite u luksuznu atmosferu kraljevskog čajnog pića u šikarstvu Conditorei Schober u Cirihu. Izbor za vas su najbolji deserti, koji su vredni samih kraljeva. Pošto ste se udobno naslonili u meku fotelju sa zlatnim naslonima za ruke, polako pijete vruću čokoladu i jedete slatki desert, osećate da je život zaista lep.
15. Pastéis de Belém Bakery, Lisabon, Portugal
Ove godine pekara Pastéis de Belém prelazi 180, tako da kvalitet ponuđene peče govori za sebe. U pekarnici pripremite pastel de nata - hrustljavo pecivo sa kremom, koje odmah jedete i tražite više. Celokupni proces kuhanja lično možete videti kroz čašu i osećati se kao svedok kulinarskog čuda.
16. Tartine Bakery, San Francisko, Kalifornija
Ujutro, blizu brojača Tartine pekara, ogroman red onih koji žele da kupe svež hleb i rolnice, koji se vrlo brzo kupe. Okus ove serije je neverovatan, pa ako ste dovoljno srećni da ih isprobate, shvatićete da nikada niste pokušali bolje.
17. Konditorei i Cafe Buchwald, Berlin, Nemačka
U slatkišima Konditorei und Café Buchwald možete probati finu nemačku desert bumkuchen, ili na neki drugi način drvo pite. Baumkuchen je posebna vrsta pečenja koja je tradicionalna za Nemačku. U rezu, takav desert je sličan rezu sa jednom godišnjom prstenom. U Konditorei i Cafe Buchwald, možete probati takav desert, na vrhu marelice ili čokoladnog sirupa. Ako želite, uvek možete uzeti komad drugog s vama i uživati u lijepoj atmosferi u prijatnoj kući.
18. Konditori Hafiz Mustafa 1864, Istanbul, Turska
Prodavnica Hafiz Mustafa 1864 je jedna od najstarijih prodavnica u Turskoj i poznata je po beskrajnom izboru svih vrsta turskih slatkiša. Na policama prozora naći ćete apsolutno svaki ukus čuvene rahat-lukume. Samo u Hafiz Mustafi 1864 možete probati ukusnu orijentalnu baklavu, koja se odmah topi u ustima. Verujte mi, ne možete napustiti prodavnicu bez pokušaja barem polovice predstavljene robe.
19. Pekara Boulangerie Guerin, Rio de Žaneiro, Brazil
Lepa pekara nalazi se u neposrednoj blizini lokalnih plaža, tako da uvek možete uzeti nekoliko delikatesa s vama. U Boulangerieu Guerin peci najbolje voćne pite i služi ukusnom espresu, nakon pokušaja koje ćete želeti ponoviti.
20. Pekara Macrina Bakery, Sijetl, SAD
Pekara Macrina nudi najbolje pekarske proizvode širom Sijetla. Svaka šljaka je poznata po ovom mestu, jer je asortiman dezerta i pečenja ogroman. Nikada nećete naći osobu u gradu koja ne povremeno posećuje ovu pekaru.
21. Pekara El Pan de la Chola, Lima, Peru
El Pan de la Chola je pravi primer tradicionalne pekarije koja je specijalizovana za pekarsku hleb raznih sorti. Svaka hrasta hljeba se pravi ručno, što daje hlebu poseban značaj. Po tradiciji hleb iz pekare El Pan de la Chola koristi se za konzumiranje grčkog jogurta kako bi otkrio sve pečene osobine pekare. Osvežite se ukusnim svežim kruhom, putujući kroz Peru.
22. Konditori Cafe Savoy, Prag, Češka Republika
Ako više volite buržoasku atmosferu, onda morate posjetiti kafu Cafe Savoy u Pragu. Osim besprekorno ukusnih deserta, osvojiće vas okruženje stare Evrope. Ovaj slatkiša je pravi raj za ljubitelje luksuza i ukusne kuhinje.
23. Hleb Bakery Bakery, Njujork, SAD
Hlebna pekara Pekara je poznata u Americi zahvaljujući talentu kuhara iz Izraela. Pravi čuda sa brašnom i jajima. Uz pomoć ruku on stvara divne vrste jevrejskog hleba, za koji se smatra da je iznenađujuće po ukusu. Pekara nudi široku lepezu peciva i deserta, od kojih su mnogi postali "favoriti" redovnih kupaca. Pokušajte da se pridružite redovima pristalica izraelske hlebne pekarije, probajući "baku čokolade".
24. Konditorski Taxinge Slott Café, Nykvarna, Švedska
Prekrasan kafe-konditorski Taxinge Slott kafić nalazi se u dvorcu, tako da će vam okružena atmosfera biti posebno prijatna. Konditorski proizvodi funkcionišu kao trpezarija, tako da imate pravo da izaberete šta želite da probate. Iz asortimana na polici su kolači, deserti, kolači, peciva. Svako ime ima jedinstven ukus i prihvatljivu cijenu. Zato se sve slatke Švedske okupe tamo.
25. Konditorski proizvodi Henri Charpentier, Tokio, Japan
Čuveni kuvarski konditor Henri Šarpenti smatra se majstorom njegovog zanata i poznat je u svetu zahvaljujući neverovatnim kolačima koje su čak i štete pokušati. Morate posjetiti Henri Charpentier slađice da se divite stvarnim užitnim artiklima i možete malo ukusiti.